老酒鬼家中必备的口粮酒!都是纯粮好酒摆在超市货架却无人识

相信很多爱酒的朋友,都会在家中备几瓶“口粮酒”。在想要喝的时候,就能随时拿到手,小酌几杯,轻松又惬意!但对于这种口粮酒的选择,也是颇有门道。今天,青梅君就跟大家伙们唠唠,老酒鬼都喜欢的纯粮好酒,经常放在家中作为口粮酒,但是放在超市货架上却少为人知的几款好酒,不知道你有没有喝过呢!?

事实上,衡水老白干有着非常悠久的历史。在上个世纪,衡水地区有着十八家著名酒坊,解放后这十八家酒坊合并后收归国有,成为现在的衡水老白干酒厂的前身。靠着一句“衡水老白干,喝出男人味”火遍全国,而后更是在巴拿马万国博览会上,凭借高度酒一举斩获甲级大奖。

衡水老白干属于典型的老白干香型,口感很独特。从闻香来看,有淡淡的花果香气,入口甘冽醇厚,不辣喉,饮后能感觉到酒体的谐调度、丰富度、丝滑感很好,唇齿留香,回味悠长。而且更重要的是,因为它是“小分子”酒,酒后还不上头,这一优点也让无数酒鬼沉沦。

很少人知道,汾酒,曾经是御用的国酒。更是招待国内外重要来宾的御用酒水。毫不夸张地说,在当年,汾酒一家挑起了白酒的大梁,后来的茅台五粮液泸州老窖都得叫它一声汾老大。

后面,汾酒发展有过一段瓶颈期,没有跟上涨价的各大名酒。一直坚持着大众化,这也让它成为了不少老酒鬼真正的口粮酒。特别是黄盖玻汾,更是受到大众一致的点赞和认可。

“百元之内,玻汾无敌”,说的其实就是黄盖玻汾。这款酒入口清香,能尝到些许豌豆和果香的味道,非常温和,几乎没有回味,下咽到肚子里53度的威力就显现出来了,感觉热乎乎的,很少有人能一瓶下去还不倒的,饮后不上头,酒劲来的快去得也快。喝过的都说好,那纯粮好酒的味道让人难以忘怀。

廊坊迎春酒在河北廊坊,京津走廊上,是我国北方优质酱香企业之一。而迎春酒作为其中的优质酒,更是有着悠长的历史。

1949年,将县内的烧锅改为“安次县酿酒厂”,后更名“河北廊坊酿酒厂”,80年代前使用“高峰牌”商标,80年代后逐渐过渡使用“迎春牌”商标。

迎春酒又被称作“北方小茅台”,“53优”之一。迎春酒的酿造,用麸皮制成麸曲,工艺上采取清蒸混烧,池外堆积生香,回酒发酵,分质贮存,精心勾兑等操作法。比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。

以上便是青梅君知道的老酒鬼都喜欢的好酒啦,不知道大家平时的口粮酒都是怎么选的呢?

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